[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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, z- m4 I1 r+ nos.tvboxnow.com材料
. l% ?# s+ e' M0 j6 T0 l& Oos.tvboxnow.com蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
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& X8 F) t% z2 R+ xos.tvboxnow.com做法
) H* `. u8 F, e公仔箱論壇1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
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) G5 x6 x5 V8 o% _: O: ?; R2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
( k/ B" h6 Y4 Q8 B, C6 `1 v公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
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- [9 ^- C2 _2 W& K3 h5 I5 K/ _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。