吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,os.tvboxnow.com- `( w5 U1 C5 `& y
5 D+ X0 p, y, c6 W5 D R便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,tvb now,tvbnow,bttvb( K& `5 N/ H+ ?4 W8 A! m. L- V
& D3 u" Q) n: t% z1 u. a長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |