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1 U2 p/ K# p7 ~ i' i& ^材料os.tvboxnow.com9 V9 W7 F2 E5 s& I6 f$ t3 z
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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# L$ a1 S# g, Y: Etvb now,tvbnow,bttvb做法
* N6 v+ G6 D; v8 \/ V% s1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb2 I& l2 L/ W6 w2 K( A2 I
7 n' t+ j1 W* `; W6 t- K0 ]公仔箱論壇2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。公仔箱論壇5 S2 g( [! x. q
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4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。
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& A4 K+ R% [# s% ]6 J先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。 os.tvboxnow.com r3 K8 I% e" t& _+ D
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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