日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 h& J# L5 F2 y( R3 ~3 B, D
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Mochi Sweets平攻東九龍
( x% H1 D" L! P; t4 M+ `7 B" |" U; Stvb now,tvbnow,bttvbMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。公仔箱論壇0 w8 _( `) o. k
* E0 F0 _5 t- f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb櫻花
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5 J+ k! [- p- T, v$ H2 S: Dos.tvboxnow.com冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 3 @! }3 v4 T6 b: [; G9 n: ^; _
0 J! j& ?& F1 n3 |抹茶
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3 c' C+ m) R% C" Ntvb now,tvbnow,bttvb糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
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紅豆公仔箱論壇3 K3 B% G/ x7 ` A+ Q% ~
+ [7 s+ T4 |8 p! ]* s# ?9 ros.tvboxnow.com糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
$ f7 U5 \& K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c# g3 | J, k- M
焦糖咖啡
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咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 公仔箱論壇- \) O2 `- k" J
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' ~4 [- y. `8 e& b3 \公仔箱論壇黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 ! r ~; l, Z+ C7 I
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潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 os.tvboxnow.com; W' @- i5 G$ e# L
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3 c% K6 j% Q' @* O e) x鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
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Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
/ y! L- z0 s/ t3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% Q6 M- z: J
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb- e( e. J% P$ [+ Z" i s
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
3 @: Y# z( U a/ t* ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 z) A& o; m/ ?
櫻花
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咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 1 w" J/ S+ \1 h( u+ G3 v
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抹茶
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) E6 f" S" O- }4 Q( F# t$ h公仔箱論壇外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
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* l5 G1 y& X, z) A% t紅豆
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$ g% ?* _7 _1 H5 Q4 w$ ?tvb now,tvbnow,bttvb紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
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o% v5 @4 Q) n+ }1 k' @$ e8 ?; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡
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( v8 D6 k+ K) F8 `& ^4 Xos.tvboxnow.com面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
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- }' ]: J. g& k4 a/ K$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& w# N0 s( \6 m4 H: i# }, p
# r q7 ~0 e! {$ ^Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)- ]1 ` c8 s# r2 ~0 k* W+ g
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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