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: m+ h" G6 U! {6 c( |& _材料
& N3 Y& V+ ?' k1 f( @8 k2 D公仔箱論壇碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 b/ S2 }5 q% l3 \6 B5 {
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6 n. }1 i* b* ^- o7 f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ }) n8 P* h, X, I( b1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。公仔箱論壇9 Z, t' O& o2 L* c# ^
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。2 M, \7 S5 Z% p. I7 y; L
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb; R* N- o( Y, ^0 H/ H% y) {
6 j6 L( O) S8 ~7 G6 Nos.tvboxnow.com4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 a& j* k) P3 T0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: f! g$ L6 L! f
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1 x2 G1 I0 R3 Q公仔箱論壇用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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