材料：(1磅)
+ U$ e3 @8 x/ t1 w2 F黑朱古力120克3 K) s2 D( q% e: |5 \6 J. N
蛋黃24克
A, g& l5 f Aos.tvboxnow.com淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ k4 E' y: D7 p
全蛋22克
) y* |& k- \5 y. o2 m; {/ S9 b/ oRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 N3 g7 Y$ i3 ~, z/ t% ]0 L
糖30克公仔箱論壇8 J5 d5 z) ~& u+ l* W
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片公仔箱論壇+ p2 x/ ^3 I: R" [6 Z; a
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做法：
3 e5 m v: R1 b% i2 Aos.tvboxnow.com1. 先將黑朱古力座水溶，備用。- R: [/ |( m D7 K
2. 打起淡忌廉，備用。
, s! e% d- F+ K I5 g6 f1 i+ h: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）' [1 b9 x; Y: }5 ~( R4 i
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb1 G4 b- V5 O8 @' w* V* h
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
9 P: X1 q+ a. F8 |2 E% h6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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