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香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. R$ l! {; j2 b- ~9 L9 V& C
0 L" }- _, l& Uos.tvboxnow.com■浜 日本料理
$ ^4 O9 _/ o2 Y/ T8 s8 ^地址﹕K11 2樓
1 l) N; f7 m2 [3 ros.tvboxnow.com營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00/ p7 p1 J/ I, e$ D9 m
人均消費﹕$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' z" F& r: ^: E
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發表於 2010-1-4 01:50 PM
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