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$ f, y0 m5 t: N7 i$ w7 w( ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 l, ?- r2 u$ L% ]/ t6 E栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許
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做法
& e( [5 D/ J1 |. v/ {& c: C$ E公仔箱論壇1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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# q# v h1 H9 E2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。公仔箱論壇7 q8 ?6 q! o! T, R- G
/ |1 A+ ~( [7 H5 `3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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$ G2 s5 n" B7 p' a5 m公仔箱論壇4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb- l& Y/ I, @. O. e* i
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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