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材料
3 [. D! [" ?$ H0 v0 n杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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`; w$ @$ G( O- z# p2 D' p- g. b做法
* v2 x+ n5 ?/ m7 N: I1.焗爐預熱 200℃。tvb now,tvbnow,bttvb# U0 j! i. j+ V, x, o& @1 b
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 x2 M' C1 w$ d" `
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 o/ X9 ]5 S% A" Q( L
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。os.tvboxnow.com) i0 n% w' e% c* S( e- e8 u
- u) _: n' p& }os.tvboxnow.com6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb. q* a* I2 V% D: I2 e
( ^3 M9 Y, d. r% `7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb& }* p- Q. ~) j" K4 H+ U& @; o2 e) k
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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