尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇' }, P/ W" [! C
# B# }2 n- @4 a- t V, G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ c; F6 `# P, ]1 ?, d
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 v& b$ W @4 K: a3 ^- X
( v* w: \8 r/ Q7 }+ [) n0 g' ros.tvboxnow.com內腍多汁蒸揚吉列豬os.tvboxnow.com5 k3 g q9 f; x! ?, r6 G' V* J& O
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。1 }) ~: Y8 a! l
/ T) D2 ]: r' g) p) F& I& P1 l: c公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇. Y+ X( N/ S: B* T4 E
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 公仔箱論壇6 ?7 X, C% y0 n9 U; t
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極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb5 J( Z( i, {8 U' Z! T* }: {
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 os.tvboxnow.com( A8 k% i* B, h
7 V% B$ M5 y& z T& k4 |' S+ ros.tvboxnow.com下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, }# s: j; e! p) I( y' M8 t. t
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 & N1 l- @! @/ j$ a7 X6 w+ x
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# t' ~* G# \( R& H9 K! i0 `- o5 c" c浪漫館橫浜公仔箱論壇! U! P- Z! K2 w7 l9 F' Z
; W- F: `1 |+ |2 B8 w* ?, c6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 : q; a. Z1 K0 Y( `
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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& ^' h% z* Z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68 4 K8 [& g8 A% _2 |( g) n
( r" R) _7 d, ~" @* Ytvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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0 H( d/ ^6 D6 K% k7 `tvb now,tvbnow,bttvbChili cheese fries$48
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$ A% K% m" R, O; Z/ e9 y8 Y公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$786 A3 X/ s8 K. p* |8 S+ j
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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4 H- g9 s6 M, r" rtvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers# ]+ i3 n& b0 j n; I3 e
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 K, w6 A F- @, c
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秘製擔擔麪$60
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; _7 a2 u, j; g+ X- O8 \9 Hos.tvboxnow.com豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。6 q$ k0 y" L \2 q, b) j
' K( S" H8 v0 l7 Z: b* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58# \; R4 ~- @# P; ^- {
' d. p5 u% W4 C# W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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. J; d/ @! _9 i, c% N山頭火
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/ t# f/ A. K3 o6 S3 H' X公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。os.tvboxnow.com" ]2 e M# n4 c* w: L) C3 _
* R9 D# a$ u7 a& u8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$140 t: w& i3 }2 I' p/ }5 s
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 # D2 Q4 R* z9 J% E: M
; z- v/ t% d0 B; \" X8 U, l5 j番茄海鮮意粉$68
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" N v+ F2 Q( L1 V招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇$ }- K- g' S" |, ]* w5 ?7 i% W
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋& m! a+ n. l. Q6 ?9 n ^
. y8 W4 ], X- c" A6 i吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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+ h+ c1 R4 D# g5 k6 T; }% itvb now,tvbnow,bttvb鮭之寶箱$35 c' r% `$ Q9 T, h# F$ g t( y
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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