尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場; L1 C: f, |5 t9 Z# e" ?" L
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. l# h( [' K& P b7 |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。os.tvboxnow.com5 ?. J8 H; j& {4 U; Q/ R
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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0 ?5 X3 Q/ n" \; \+ b內腍多汁蒸揚吉列豬os.tvboxnow.com7 u' m7 ] A# g2 g
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$350 V; d( z6 u' _5 @& E" r
2 W( |5 d K/ x8 D. Q" T- o0 h+ ^豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$1289 E. }2 @( a0 @; P
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68, y9 X0 r X _" W
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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* z/ M/ S" g$ R/ l4 g9 w北海道帆立貝醬油燒$38os.tvboxnow.com# K, y# T7 L, \/ i a6 H6 D8 a/ I% B: e1 u
5 {" }- y a3 _) k1 f, pos.tvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜
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% M6 q4 ?- R5 s8 ~0 c8 k7 J- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 & N6 y" e. O7 E0 }! k. D2 a6 U
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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: z9 {# v$ U% l: G' _: bThe matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# T2 n4 w1 {/ e7 o! L4 @3 q0 l
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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3 l% U7 d5 {! E* n% x* E( A2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 [3 L, I( t4 O* f: |3 j! B1 G$ Z
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。os.tvboxnow.com, L7 ^; n8 }# _- _
# I6 F* i3 D8 ?8 D' E+ R1 r% A' `0 E公仔箱論壇Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb1 P- ~: s( \0 M; \
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。公仔箱論壇& v" ^8 O5 B- }3 S! h
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K.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 G5 u: b% @. W. w: t
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇' R, S; s/ j6 n
2 Q' h4 J1 w3 _# I0 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 V: M7 x* _ l4 v
KRAZE Burgers
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3 [( d: t+ x7 _: {( Cos.tvboxnow.com辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。os.tvboxnow.com/ C0 G( f8 Q( B; ?0 u* C4 q
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秘製擔擔麪$60os.tvboxnow.com7 ^, N* O& P. g) M, y
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ U# l9 H/ i! z
3 i9 E* h- X' v拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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& T; q3 R+ _6 z4 @$ V/ _0 }" stvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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& |1 K3 n# s' n" ]# L7 Z: l8 w, c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇" d4 ]! B; w' V; `* Q
' k9 x6 h9 i3 Y3 qos.tvboxnow.com上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇: h2 @0 v" E; O* h ?0 \
9 l, t" A. J1 Y6 V4 ? d% b番茄海鮮意粉$68! C$ K& R; L) s4 X9 t, Q
% W# }: D) w; J2 @4 [公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N" d1 j) g. ? @
- l/ w- G6 v$ t凍黑蜜牛奶抹茶$326 D) F) m1 i6 ~0 C: x( g$ U
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 公仔箱論壇: A# ]3 T' I7 Y+ I9 a1 k) b1 e/ @
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和茶房鎌倉夢見屋
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# Q+ S* Z0 v4 I$ q1 \# Etvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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' ~- C( G5 e7 I公仔箱論壇鮭之寶箱$35
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2 \% s. a/ z4 x. _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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$ S( x, s* Q: V" C/ Ttvb now,tvbnow,bttvbMonster Sushi
; W! C% g( C( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 b% c* U/ r& k
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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