[西式食譜] 蛋煎蟹餅

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材料+ l7 K. M0 r3 N3 W
蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙公仔箱論壇3 ^, V. I; A$ L0 {. X- s! \  |
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做法
+ A4 O% @. v! N# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。公仔箱論壇; F! b# x1 ^8 j/ c( b) I
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 公仔箱論壇+ h0 S2 ?$ G' u( Y( |2 ?
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