明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!8 b% Q+ H5 \+ a9 k; H3 [# L
% \5 `3 @ V% J7 t. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角朗豪坊舞池派對至 2am公仔箱論壇/ P% P5 N( b1 Q) S6 h% P6 }: \
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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: F ~2 b0 }5 [1 ntvb now,tvbnow,bttvb劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb4 A) k( Z1 X/ a9 I# A/ o! n# c7 [
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頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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& b) W+ U, p T( R4 m(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r, _2 c0 v. {4 ?/ f
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生蠔拼盤+ E: L' y! f/ i7 A
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(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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黑椒牛肉粒$75tvb now,tvbnow,bttvb6 B# a$ P! d& y& S$ a2 ]
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 i% q$ f0 p8 Q
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/ `/ {# Z# `* W" B. n F) xThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )tvb now,tvbnow,bttvb1 `* `* i( M& j( M0 x
; a( W/ t7 U8 E+ g, q: _5 y銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
. {9 z+ G: `5 h, n& P! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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意式薄生牛肉$88
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 3 M2 \; \) S) Z) c8 _
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法式香草焗田螺$58(半打)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 x e; D4 k9 i
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田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。tvb now,tvbnow,bttvb _8 \ [/ I C9 t6 s
' j- ~. @7 n6 i+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯os.tvboxnow.com1 h ]) M1 `$ p4 K5 G
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。 ^, `* ]. s' R! b; D/ z) ^
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1 g' j" A) o6 N! p- q, t2 \Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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) ]" U' ~9 s0 l- G1 y2 m# ?/ s公仔箱論壇Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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, {9 {/ w: ^5 D. j) E6 s雜椒薯皮os.tvboxnow.com/ L; \% G3 S% Q9 K/ ~
/ ?7 c9 _+ P4 U% [; p% Sos.tvboxnow.com薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 K( x% E' K- s
% w# ~; y4 y" q0 P, \: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮焗田螺
1 K& T$ ]) s0 |0 W9 z" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d# ? H2 c; S1 N! J4 _' [ t2 L田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇2 X& H$ e) a( t y
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& i+ W, J- m$ n! k8 [9 ztvb now,tvbnow,bttvbSapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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& T$ V8 k: P2 S* D+ {, p p0 J! @2 Xtvb now,tvbnow,bttvb空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)os.tvboxnow.com" e* d9 w- | {6 A6 w# L7 p$ Q
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