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材料公仔箱論壇$ }7 A/ S1 E6 Z8 V# ? t. h
米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量
; L0 u" H8 Y5 G' s8 O& B. {* u7 Q& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; j2 U& J& y$ S
醃料os.tvboxnow.com. K$ p2 z+ Q7 T0 K" `8 y
鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙
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; M5 d5 @: j3 S1 h2 V做法
- _: d1 v t" W1 m7 m" r1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。# b- n& T& G9 e$ t
% ?5 n1 @ ^: p3 G4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。( `) X1 R( U: m, y
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3.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。 os.tvboxnow.com" o) y- s: i9 F0 f- s
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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