[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料2 U4 t2 _2 b4 ]* t
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克5 w+ {% W" v5 x# G2 }
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做法
. t+ a- B* [1 H0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇/ m) Y: S1 `8 K: Q, Q

$ T3 `( J& m; m# ^! M# U2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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9 c4 V( N' ^- j+ k4 f- I* o公仔箱論壇3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
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7 G9 V/ X5 p- G; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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