2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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' O9 f3 s; f2 k6 B; O. {燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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7 |, o1 O$ c3 {tvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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; G, C5 w! [/ F5 }- \0 @. j5 T公仔箱論壇■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' I ~5 C1 [: z
. L5 O% i2 |- L, ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。" d2 b7 @; G# R" i1 `) C1 ]
1 C. u t' t+ u5 s# ^8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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. w7 J3 ~/ O( e5 E公仔箱論壇龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。5 `( v& v ]3 l' q- p
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. G$ F) v, ~8 c! G龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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9 w8 @0 z& e7 {1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- _* Y: w/ d' \. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 z0 V, m0 L. G4 m2 K; L' B
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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3 J9 @! ^% D9 p1 f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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泰式咖喱炒蟹os.tvboxnow.com* }# G1 I9 T' p6 P
# p- G' L/ U& G1 d+ [1 d: a大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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- g* y! `" Z/ r* u公仔箱論壇魚翅糯米釀雞翼# v8 r. t* L( t w C
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。os.tvboxnow.com+ \# H( z/ @! H0 X9 X0 U! y
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泰越海鮮火鍋
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) n3 i# C# U/ t/ T+ I a( Stvb now,tvbnow,bttvb湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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p5 p+ N8 o2 z' y/ U河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb! k( |* j7 `( o1 C L/ \( o
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位( m. B% d7 t* d8 m r: S
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 w9 q8 a- f. b# J
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三道菜晚餐原價每位$288 os.tvboxnow.com4 ^) b; b+ i* T0 V3 S- G
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb$ H) W9 e/ y. E
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 l/ i+ z1 M
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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- Y: v9 r" W4 q8 X( ios.tvboxnow.com意大利菜湯公仔箱論壇8 g5 M6 B, K: s5 M, H! `
; ~+ V' Z" N6 N5 W* s公仔箱論壇把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。os.tvboxnow.com/ x/ K) P/ ~$ r, n. H, }
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)2 V# d! K. _# s+ G& `0 F
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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