瑤柱羅漢果湯
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材料（2人份）：. l' i! K" G( W/ I) x+ }$ h
大羅漢果1個，無花果5粒，南沙參1兩，瑤柱（中）1兩，大百合2兩，南杏7錢，北杏3錢，淮山1兩，陳皮1/4個，生姜3片，豬肉2斤，鹽少許。5 T# z9 I: O& y; a
$ C+ M2 B5 u8 z4 C! Z* ^) S8 [9 Jos.tvboxnow.com湯料處理方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* L9 [ T8 {2 U. m
1 羅漢果去外殼。* D* j( f6 v8 i2 v2 p( q
2 百合，南沙參用清水泡浸2小時。
; i' U, ?5 U- o8 C' q! `* k3 南杏，北杏用清水泡浸半小時。; d6 N1 q% I* u, C! g
4 無花果用清水泡浸半小時，洗淨，每個剪成3份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 x. L1 I. F5 ^# R0 C+ V
5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
; I* z% F4 ?! d* s- T6 淮山用清水浸4小時。
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3 Q! }( K5 ~% H# f0 D0 B. qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( v9 C8 c+ i* Y- p- P. Y* s) Z1 豬肉汆水，切件備用。
' V9 p1 c* B, L1 Y& I5 {tvb now,tvbnow,bttvb2 全部材料加清水8碗，大火煮沸後，收中慢火煮2小時，加鹽調味即成。$ Q/ q& w7 `; ~) d+ g; } Y
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發表於 2009-12-21 02:25 PM
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