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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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( c5 C' T+ M  L# u% Y2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量供應兩晚
4 ?* U% y( l& U8 c" S) Jtvb now,tvbnow,bttvb蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁* h2 }" r0 {/ B

8 [' Z& u! T+ n/ t; N0 wos.tvboxnow.com蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 f7 [) B5 ]0 z1 ~$ _
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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. V: E# e* x* N% W" |5 cos.tvboxnow.com厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 8 b! {: O2 u/ S2 a5 S

& a2 x% D3 m8 @+ P/ ptvb now,tvbnow,bttvb頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
0 r# M7 c; R% N+ r1 K" ytvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 n$ ?1 {9 g3 T$ g
煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。公仔箱論壇3 C1 d' f6 z& \2 Q; Z* g. e

5 k9 m: F5 f3 v2 q* X甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。: P$ W2 k+ ~/ `! j2 I5 Q
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁公仔箱論壇) n; u0 d: \! i( J1 w$ U1 |7 I

7 Z* U" r0 Y4 ?0 E$ a4 ~1 rtvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。
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頭盤煙火雞雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb! E7 i# B- Y6 T* B9 I' I- p$ J% O

5 W) r8 n% @: M& l/ n* E+ jos.tvboxnow.com煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 p; O2 s$ |
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聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
5 ~1 b7 A9 F) Z& ]% `! Q8 B% a蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb  S* l: V- ?4 j' I

1 l5 `/ p4 m1 S( y2 T' h$98任食兩小時檀島肥牛火鍋os.tvboxnow.com  W- W$ R! A% R8 A+ X, F
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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. V6 [1 o; \* m4 d4 w美國肥牛os.tvboxnow.com1 n6 ?: \6 b1 q% s" T
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。
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蒙古羊肉
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蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 z2 e3 e; i! n. H: ^
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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9 C$ w3 I5 y- r( z9 W/ D5 ^公仔箱論壇桂花蚌另加$38/碟
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5 U5 ]8 R, m7 L  R. Y: ~tvb now,tvbnow,bttvb美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
% N2 W- I9 l  W2 b# X' ?1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v6 Y. O* I! ^, L. r% p, Y) i" y3 f
檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)os.tvboxnow.com- o) N- I; H4 |3 X. P& X; ^

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