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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料3 ?: I7 _4 {% u# w% m
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& c: H5 ]5 O0 f
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醃料
: |3 N& }: Z/ O4 M, U  zos.tvboxnow.com檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
. u$ W4 g0 B/ J' P( w$ i3 yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 A5 @2 L$ h, c5 ^- X

  a+ O" m- @( m3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 I  r: u, z; `7 fos.tvboxnow.com牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。
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, Y  c) _$ K/ e+ B$ ^. H所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。
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