材料
; J# B% X& }3 C6 G' M% V鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵(切粒)
8 H( Y7 V( a2 c5 l/ W( j/ ]2 B公仔箱論壇* H5 O5 h' I' q/ z/ @7 r e
公仔箱論壇% l. Y: J2 h+ d: ?% e3 C- w: r) Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb( z' U" Z! L% X5 Y$ V6 x/ L% i c
將蟹腳剪成一截截,加薑絲及檸檬汁略醃,燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉,放在蟹殼內,加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上,當煮滾後加蛋漿,煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
8 Y. d0 Y: y& @8 `- utvb now,tvbnow,bttvb
: v4 [3 J2 h' K5 ]5 u& n3 y: J- [![](http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091219/large/19ft6p.jpg)
2 b! t- h$ Y- |0 k: r) ~( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t' U7 X9 T: }tvb now,tvbnow,bttvb![](http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091219/large/19ft7p.jpg)
: e, l% P* v4 k) H' `( q* y3 v8 ^3 N0 W
貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ I. r. |4 b# p/ R0 [1 c
買回來的鱈場蟹多為急凍貨,可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。( E/ k& M. _+ z; W, z) s- D
|