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[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

跌至 10℃!聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪,豈不是凍到騰騰震?這才有聖誕氣氛!而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演,想再暖些?拖住另一半去開餐,暖身窩心。
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。. w) x! J; p, [) m0 l$ o+ L
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩,而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐,十二月開始換上銀白色燈飾,掛在樹上,食客樹下用餐,配合昏暗燈光,附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機,每晚應客人要求在指定時間噴雪,漫天泡狀人造雪灑到頭上,並慢慢融化,氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂,做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」,表演者將「風火輪」式旋轉火刀,上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗,曾在海洋公園做雜耍,「上面的是電油,要轉得快才有效果。」食物方面,有專人即場烤製BBQ,有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻,師傅把蝦切開再放在坑扒爐,只下海鹽燒,保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業,聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物,非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤,海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等,別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅,比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力,香脆甜美。
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3 M- O& m1 e) ]+ q% b7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒本地龍蝦4 @# d& @" B+ U' i" U
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切半放上坑扒爐上燒,下海鹽燒吊出蝦肉鮮味,本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒os.tvboxnow.com6 _9 C9 Q% C; ~6 l( D8 U

: g9 e/ e9 Q1 x7 n公仔箱論壇原條未切牛扒肉放入焗爐焗,令牛肉保留更多汁,再輕烘使表面更香脆。 * y8 f) B% G) y/ }

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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等,只下海鹽,原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨
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3 r8 `- \' A- p/ b用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉,面層梨肉片富果香。 tvb now,tvbnow,bttvb. j( G. l5 O' I$ Y. Q/ h

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7 q1 W8 N) ^. k# ^) t- {1 I* oBackyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 o4 ^. d+ F+ [) d
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逾半米高火燄雪山0 k8 l/ W- Q- B9 I) V0 F0 ?2 ^; w
營造冰火效果,除了人造雪,還有放乾冰和在食物上點火, Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多,約有70cm高。冰雪效果就有凍湯,用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰,飄出一層又一層煙霧,令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等,其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌,即燒即切。
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龍蝦塔2 o0 N. B9 w; R2 }5 X5 j+ ~8 Y6 ^
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波士頓龍蝦堆成塔,再倒上白蘭地後點起火,發出陣陣焦香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ q7 v2 j9 |: s5 H$ [9 Y

. X$ A- ?; ]: O. c: L巨型焗火燄雪山
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, P/ P& E: p; Ros.tvboxnow.com約 70cm高,蛋白鮮果外層頂部會點火,內層則是軟綿蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ v: C  @$ _$ D

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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製,還有蝦箝蔬菜。 4 M; M) W, P; a9 M. G6 T

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註:請留意每段時段的視覺效果表演時間# |8 x# |: T; q3 F# j0 Q7 m
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)3 V9 B$ G+ v) P# t2 H- {

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1 d! Q1 H. j' `; O8 y6 I- t公仔箱論壇儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題,佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪,讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照,屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞;甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。2 W/ H; Z3 q; u
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& F. a/ W7 K& W2 d) J0 i4 A
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M" t; x/ N1 G/ R  M" {

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北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ _1 ~" z" O. W# {
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聖誕 buffet動輒就五六百元,尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎,全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯,肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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刺身拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
( H, R0 A9 _: \8 P2 Q! |& J公仔箱論壇麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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