[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。0 v) W3 {5 W3 ~! L# [, f
公仔箱論壇4 e$ [7 @8 h$ ?) G6 ?
一個價食兩間餐廳

/ j0 ]% H) z8 Y% m
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: \) m5 Q: ~$ G, B

聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
3 I; S7 H, _! M- |6 Y; w$ Z, O- |
燒本地龍蝦os.tvboxnow.com3 @8 S3 D" z7 ~. a. n

3 W$ I/ g9 b; }
切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。1 r$ d/ O4 {' ? Z+ C6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 C- x9 d1 E% v
澳洲肉眼扒

0 s Q6 T$ D8 K: L/ l6 t- u' V
原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, t/ g) S$ a

蛋白餅拌雜啤梨( \9 c2 p3 s4 U: q. A: Y8 \

BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。

蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb# B" T2 i8 H. z' ?0 q- U

用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
tvb now,tvbnow,bttvb, L( R- z/ S) f6 s1 _" ?/ v8 d( W* B
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The 7 T9 _1 n; t9 j( f+ Q
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)/ W6 U  m) t% M/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 `6 M/ @7 a  j/ P& x
逾半米高火燄雪山公仔箱論壇1 I. p8 X  a3 l+ v% u% w
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。

龍蝦塔

公仔箱論壇 k+ G$ J5 S6 t* U8 U2 c
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
6 D2 {; d# R% J# ?. v+ [
巨型焗火燄雪山

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 os.tvboxnow.com! \; E! \4 b3 e1 M
$ X: ~; |5 ?) y5 D: x3 [0 f
冒煙凍湯

有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! K) v! M+ K8 y0 G! s
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇7 [5 M9 O' l% u0 c

冰雕 Buffet七折最後召集4 x: Q# `- s$ S& r) j

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 q) F$ T; X; ^% _9 {! v; r" d
香煎砵酒鵝肝7 d% ~* B6 O( n# Q1 U2 }( M

儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
% e( l' Z8 L0 y8 ^
$388尖嘴抵食 Buffetos.tvboxnow.com, e# F( X! {4 B

公仔箱論壇/ J4 q/ E+ t' F3 X6 {
北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb& s; b2 q0 P4 l3 O; ]

聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
os.tvboxnow.com" `. v1 k2 [& c! C6 M J' s9 H

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 D- x4 I! W4 }* p3 S' D" }5 h$ }
生蠔拼盤os.tvboxnow.com: ^ C6 D5 p; o$ v

刺身拼盤公仔箱論壇7 j+ N! W! S4 _( q/ R; U, C
4 j. m4 U9 u* E/ N" d

# y& d# Q5 u6 [# @
12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232os.tvboxnow.com& B, v1 ^ [1 r/ f( D: p6 ]# b D
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)公仔箱論壇- V" v& [2 M$ W

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

69ben 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-12-20 03:43 PM \| 只看該作者提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet 送巨龍蝦

[食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦