[西式食譜] 海鮮濃湯

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: L# X' H4 T$ _& ~$ x1 Jos.tvboxnow.com材料
! `, M  x- C0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋 25克、洋葱 25克、西芹 1/2條、雜海鮮 300克、水 600毫升、白酒 500毫升、白蘭地 250毫升、茄膏 1/2湯匙、細番茄 3個、獨蒜 1粒、牛油 30克、麪粉 20克、忌廉 50毫升、鹽少許、白胡椒粒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 h$ z" V' r

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7 ]; N/ }2 d8 m3 }2 [% f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N  u. @* ]' c7 n6 x
1.用中火煮溶20克牛油，加麪粉煮成糊狀。
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2.將洋葱、甘笋、細番茄及西芹切粒。os.tvboxnow.com9 B1 A. E! C  G5 }9 m0 q
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3.開大火燒熱鑊加少許牛油，加獨蒜及雜海鮮略炒，用擀麪杖將海鮮舂碎，加洋葱粒、甘笋粒、西芹粒及白胡椒粒略炒，加白蘭地點火燒。tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ [3 b* X* _6 k

7 A5 i/ L8 F5 q' N: U3 G- C公仔箱論壇4.然後加茄膏，倒入白酒略煮後，加鹽及水，用大火煮30分鐘，盛起過篩將湯過濾隔渣。6 L/ y5 Q" h2 P! p3 \# F6 {" O

+ [) @( h( j) ^6 q  k4 B5.開中火煮熱麪糊，將湯逐少加入拌勻後，再開大火煮滾，加忌廉拌勻，熄火後加 10克牛油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 v# b/ z, q+ L; r2 n( ?
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" w- _6 H( n# h  B3 `tvb now,tvbnow,bttvb煮湯加少許忌廉多添一份香滑，質地超柔軟外，入口滑一滑。