港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j1 c7 ^ p/ B# C1 P
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註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb# }8 p! b' p) W. v5 g: s( d
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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5 P8 J" L2 B6 {1 r& r& `8 T蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）os.tvboxnow.com; @4 ^) `8 ~# y5 Y9 t$ t& B
l' ]; ] C) u7 K8 d* Q2 G味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb$ R4 |' g" |1 Q4 {
# T0 y0 T, b! R' j8 _. p勁辣蒜香魚蛋$6/串/ l3 S# ?( q! ?' `9 W7 B
( S9 ^& b4 r# ]9 ?6 O9 w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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4 {% u* N9 h8 ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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6 j) p/ e4 c+ H; U3 O2 p. X# V0 ftvb now,tvbnow,bttvbAki
; k \) S8 k. F, m: T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ e$ `& h g" Q3 n9 C# x
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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8 I+ ~) C' }2 [( ?! C最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。os.tvboxnow.com: f7 w' o" J6 [4 w$ @& J0 ~
* i4 x9 D9 H/ z- b" D2 qtvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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2 v4 l& n5 ^" U. _/ n/ ]9 _1 Y味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。& r) _; s& Q. O3 h8 m# [
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辣味魚蛋$8（ 10粒）os.tvboxnow.com$ @4 Z. p1 ]9 v. \1 r
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 Q- {% A x, E5 R
* t9 t: d% d$ v# K! y/ W6 h3 j公仔箱論壇黃先生
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+ e6 i6 g) G( q& S( ^8 n4 w% T0 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。0 {% G1 `& }5 F/ a% _
. P6 Z6 f/ O) H: _陳小姐
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& |5 M4 Q, y" y2 sos.tvboxnow.com味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb; M N) v) z) W" D3 L; `
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6 v3 n. U. @+ e1 ?/ i公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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5 F1 G6 Q& X0 n) M) l% B5 c Q最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。, G# h0 R" k' @) l7 }8 R0 K
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）os.tvboxnow.com! q5 B* X" X! t
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串os.tvboxnow.com% @+ e; {9 l; z7 B: `# S( a
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 V% h+ ~: f3 k) p# o
( i9 a3 y, u+ r% A$ H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生* O- B. _! p3 n
% d! t( H, W# M感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb. y% z* Q6 N4 }% e
) o# h/ u* H" N. T1 Rtvb now,tvbnow,bttvb何先生os.tvboxnow.com) |' D# y9 H& I
2 K# }. o E* X1 ?/ R0 U8 p# G* jos.tvboxnow.com味道可以，都有辣味，路過都會食。
) ]' b* }4 f) L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, _- ]8 `8 i9 K- |6 {$ Q2 |公仔箱論壇文記小食：亞皆老街
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- A5 P. O3 g8 z* m. T0 r4 Tos.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' M2 b8 H& A2 r, H8 m8 I; P( @
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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; ?3 L# ]/ }! m/ B2 {味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 os.tvboxnow.com" Y" h+ P2 K, Q4 r0 l0 W
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林小姐
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* z* n2 T: Y+ D( N: X/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 os.tvboxnow.com7 g8 Q/ U. I/ m$ V! M! q) t3 e
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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