港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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0 k) d4 _* P/ l/ H1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 k/ ]. @9 h7 P, n* R4 J
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註：五粒●為最高分
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- d/ Q0 ^5 T$ o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最濃味人氣魚蛋王os.tvboxnow.com9 ^3 K1 J- I) w( _
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, {, q9 {) ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvb位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。- K: y: z, C; V) \2 A; [: L
; e; `1 X; c8 D蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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% `1 ~+ G+ u3 n/ E* j# q公仔箱論壇味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 n* m8 c' w9 s/ A
2 J3 P* v" E! C' K- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串
9 I3 {3 C0 l3 U* z& t$ z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( A7 k1 `/ H$ ~4 H2 o: A2 t. m" H
評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby os.tvboxnow.com8 j/ q H. s/ [9 N( O7 J# ~
. T3 X: D) Q; _% o0 a/ q幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。os.tvboxnow.com8 U1 y( d' J, ?0 J# D9 f+ ^
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AkiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t A7 h* r3 w3 U& w/ g' f5 M
5 D( u$ l. r* N1 }; Y" p" U* W( O好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。# J6 D8 w; T. v$ Q: k- V0 n
, q. x3 E, N% z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^+ P( k0 w& r/ `1 Z* ~ |os.tvboxnow.com佳記小食：登打士街
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* K0 M6 Z- j8 ?0 I最多粒碗裝無滴汁tvb now,tvbnow,bttvb0 F% ?" ]5 C; u# w, g
# {* V* n3 g- O8 f2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c: f9 Z! A/ L. ktvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvb now,tvbnow,bttvb, G) z. ]9 C9 o0 @2 u; h, N
1 b( V5 Z0 }4 @* G: K4 g) R4 _os.tvboxnow.com魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）" t& Z& a, }# o' {* `" G0 Q! q
# \$ n# k! W# {6 q! t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇; O. N% y5 W5 L
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黃先生tvb now,tvbnow,bttvb* T% b. j3 u+ P2 h6 o2 H
, s$ p2 w' X8 T$ {# l; ^3 y6 U6 `& W魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇 U1 ^2 g/ j5 V. i
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陳小姐os.tvboxnow.com0 D2 E3 f1 m& _' g
~7 e4 H. y, F味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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h7 F6 c9 j. t6 ~7 z公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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' S C% m2 _- T9 ]9 E( ^4 f: @0 _; f+ u& bos.tvboxnow.com最香辣抵食飛仔魚蛋$ D% w; \. S k
2 P- L# T9 T# L, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ v2 W. f" o& b
魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇. v9 V8 v, n5 S' k
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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2 P: _) H0 [3 o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。os.tvboxnow.com9 `1 U3 y% r; X$ G# M G" V8 P
0 E4 q2 R: N) o0 Z" ytvb now,tvbnow,bttvb凌先生
8 y* i- t1 M9 R: U4 f' |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 b" f4 r" a0 a6 C
感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。/ w# M: y* X! E. d9 t
7 R6 n3 N( {7 {# x% \! Fos.tvboxnow.com何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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7 E0 Q6 g7 i, G$ W. @# Mtvb now,tvbnow,bttvb文記小食：亞皆老街 os.tvboxnow.com+ `0 V7 G8 v t
s0 x! s+ S+ i. Dos.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感公仔箱論壇1 g& c; i! z! u" Q) r; {
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 os.tvboxnow.com+ K) o* o, t5 R2 P8 _$ f1 ]8 O
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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- d2 a9 s/ s" G3 n, V Xos.tvboxnow.com味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 F# p) L1 p/ R2 \6 J) i' [
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林小姐
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+ g q; `5 X- `) T+ b3 I6 i, \/ c( v" Ntvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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) L( e @( T1 M. B3 C公仔箱論壇馮先生2 o' U, z; B/ }- x+ k7 g
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 : v( j& @& |2 w) }' D7 @/ B
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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