港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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; H. l7 _" Y' L) x* U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% c' j' q" R2 k% N, F) h2 ~
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註：五粒●為最高分os.tvboxnow.com6 I0 q% ^0 E; n# j {+ {5 c2 f
" E; N* q1 y1 g, C) q7 P( n. i( J公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
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1 H" V) `. h' W& I2 [7 T' O- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 _- k! i" M
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。4 u5 ?% R- T% e7 f( N
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勁辣蒜香魚蛋$6/串os.tvboxnow.com+ \4 f0 z0 ]+ \6 u3 _! R
5 l# K2 `$ O( o/ V* Los.tvboxnow.com評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 公仔箱論壇) g& n7 ~; C' P4 b' l
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6 U1 X7 ?+ Z: d" e5 [4 f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。公仔箱論壇, S/ } ?! E5 b5 P( P
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。. n: x7 Z4 b1 \6 x
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) a% a1 E8 @7 u( Z+ Q7 Y: e$ |. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食：登打士街
q4 r, D) v6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ y1 m+ }; x
最多粒碗裝無滴汁: D, l6 f7 m" \# I# M, h% ]% @
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2 O0 m5 _2 s+ S5 P: O, W公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。os.tvboxnow.com' S" H0 a# p+ L: u* Q. f
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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8 E7 ?, X" }( d: G' J0 }: K味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
- M+ o* Y. l h" N9 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 m7 h# @: Q$ \# T
辣味魚蛋$8（ 10粒）
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! |3 D9 ^! O$ I1 E; J B6 X/ O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 E$ a% `. f2 k1 j' p+ B; ^& N7 I
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
1 F2 n V4 H5 ]' v: Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 E, D+ O) G$ d- z. x5 Z0 C
魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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5 C& C7 l( ~! N公仔箱論壇陳小姐
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! ~9 w# t" d: x0 s2 s2 ?8 Y/ D公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
7 r6 X! q( A* g% v; i" f( T5 `3 F# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 H# q7 U0 u1 N$ N* {" o' Otvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇% j! W" {5 H$ O
8 k( e. ^$ W3 i+ }. T7 Cos.tvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb! R1 J2 g4 b! Z
 tvb now,tvbnow,bttvb$ u, u3 Q& G) s
味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。os.tvboxnow.com- B) t: f3 t( d
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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% U5 g Y. Q0 q {6 I' O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生公仔箱論壇5 C' c3 ]# G: ^( K: M$ m. {
: `1 ]. }) w( ~; P" a; s) r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生tvb now,tvbnow,bttvb9 a& @# Q* v- }9 P# f$ N' H+ Y
3 K5 R, i. x2 v7 o4 g味道可以，都有辣味，路過都會食。 6 n/ t% A! a7 o }1 {
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* G, v6 q( b# [9 c3 N% Ptvb now,tvbnow,bttvb文記小食：亞皆老街
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/ {* G' u" G; t& Z: B( C( U! o最彈牙新人王好口感公仔箱論壇9 Q6 t2 a2 {' V, j$ p
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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2 _# w1 w6 f, w- v1 m5 m公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）$ g" ^# Z. W# ]
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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1 I4 O4 V) O" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生os.tvboxnow.com: S; |0 N2 n3 w* h! x. P
 公仔箱論壇8 B$ B( F1 ]' |; t. d! _" n
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb# c0 P: C3 {9 s. v, I- {* j
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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8 D% {9 S* O8 S/ W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) E) E# |6 Q6 U$ Z: ]: ]. r$ U+ T' l
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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