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[甜品] 栗子芭菲配焦糖

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5 F: v8 L) p7 L+ }7 r) Z公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G! s' {* h7 ]4 _% N! x5 Z& L
栗子芭菲材料:糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料:全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料:糖 500克、水 10毫升
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1 _5 x# M1 |2 u' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法2 F( G+ X$ y% E0 H4 H& E3 n
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻,放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。+ b2 z, d3 J) @  Y: g9 T5 Y4 i1 U- h

7 t* ]8 E; A& q! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.呍呢拿刮出籽,與奶拌勻,放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖,再放上栗子芭菲即成。os.tvboxnow.com9 }$ o9 _# T' j8 |2 {9 F
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