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[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

       
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( R. U& B9 Z3 a7 c/ x' O8 f5 G公仔箱論壇材料
" v% |& `/ s% a- h/ [6 b雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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4 y6 q$ q  i" u2 X5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 a, G; x; I" R' U1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。公仔箱論壇4 T2 `' D& L% p

8 ?4 N- B$ t  ]  e) Z: a公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
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9 L6 Z7 z0 R# X" Y* F  W4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。os.tvboxnow.com9 {' N' U  E  e
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5.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- B/ R9 T, s+ i

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