[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

* K# W7 t3 h% q: z2 b

4 m- d  @1 I1 n4 a7 V! {! xtvb now,tvbnow,bttvb材料
" i+ ?" W  N; v+ Ttvb now,tvbnow,bttvb小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
2 z2 E; Y% W# ]+ L1 itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; V5 I: S1 A5 o4 t

, x" s$ b" n# x' o1 o& n* t+ [os.tvboxnow.com做法
" H9 a' Y/ o/ @. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ Q9 N! T5 ^) r! f/ P' p' O% D
6 j& ?. l) x5 s; P* @9 ]
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
* @& A' B! A4 i* D) K/ C
6 r" p' h; A9 V& F* Eos.tvboxnow.com
- t* c  }( A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z; D1 h6 A3 p/ O) q" I+ [公仔箱論壇1 u$ E  ~- [- w
os.tvboxnow.com. Z% w9 p0 Z0 V; [- q% ~
8 `6 l( s" `& N( l" R4 A. y6 w9 n! ]* {) i

1 I5 p( k4 M' b公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 E% U' g7 C) L1 ^1 P' s
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
! `# K+ q& E+ e+ E4 C: O公仔箱論壇