进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。公仔箱論壇! K. R) }9 n- @* S9 _( k$ r
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
% n. c& z+ M0 O# T# I: J) x% R公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Y& n p$ ~+ i# Y, |5 l
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。os.tvboxnow.com, v, m4 Z' G( l; w! @4 w
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。; W- y" y0 [! i* l! K2 {5 `0 }
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。公仔箱論壇( A8 l' T9 p9 o; e s7 {% k- ?3 I
绿豆芽营养分析：公仔箱論壇 _; T3 D/ K' K p
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
5 N# _3 ^7 A, ~4 ^9 C( s 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
- Q$ R, T. } d2 ^4 Z 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；$ \$ F' V- g, t" I* V! o! c( A* T
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
" K. q: h% x& l1 a5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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