材料:
5 Z W1 G8 ^0 }4 {) u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2人份8 w/ @/ @7 f5 k4 W1 S$ S
義大利麵160-200g
$ y @6 k+ ~; `+ W% S; Ftvb now,tvbnow,bttvb臘肉(切薄絲)50-60g公仔箱論壇( M" h9 Q. y1 h Q- f2 C9 {! B9 r
蛋2個
! J1 ~" F2 J# H1 d9 B& m. Qtvb now,tvbnow,bttvb起司2大匙os.tvboxnow.com2 o3 g; `" ?4 Q: K& u. J
鮮奶油2大匙os.tvboxnow.com3 @7 W* m3 q+ R A. o! X: B* _
黑胡椒，鹽少許公仔箱論壇9 A" _! V! I* z8 G% V! D% j, o
奶油1小匙
: `% Q' i4 Y! m* x公仔箱論壇白葡萄酒1-2大匙公仔箱論壇- J+ n$ n! ~* U4 k/ L: w
9 P! n. i& E. N- j1 B公仔箱論壇製法: 4 v! T: V6 y. s4 [- \1 @! I: P' @: n
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻os.tvboxnow.com0 X5 ~+ R$ ]7 n
! ~- o0 ?2 g' E& b+ a; M: F２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾
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３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻os.tvboxnow.com( F/ T! i0 l8 y0 I* F {
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４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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