[甜品] 小型芒果千層酥

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急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- m; R- ~3 O9 ]
糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g + s  Y( m- h# d5 N
鮮奶      250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) Q) k2 K  t, S* w# n6 h
砂糖      40g
9 q" r; v. t9 J  q. xos.tvboxnow.com蛋黃      1個吉士忌廉做法:5 Q7 z: I, v+ f) S0 L6 K, S2 R3 [0 F
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
' n  u7 J% @' q5 z! v加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
% \+ n6 {% Y" `. G. d5 V' Z+ z4 s0 R1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
; y5 I$ L) e% b% |& J  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b5 y) {5 |! _9 M- s2 Z2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘os.tvboxnow.com, }9 P6 z! U/ g: T8 x( d3 c5 j
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,