[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 h/ W! T+ q, C& x* X2 ~2 S. V
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）os.tvboxnow.com; S7 ^0 `* @* C: y* P" j

2 l# }( [$ n5 T4 G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ A! q8 B1 f# Y2 b1 }1 [/ U
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。公仔箱論壇, s9 `8 [: ?/ B/ p  V: j

  r! x  ]( J6 |7 M6 f: \3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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6 @+ V/ Z( E- P6 N/ N公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。