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鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! q% s a" d6 k, Y& E2 i. @
8 u/ n6 a: m kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 |/ l5 R' E$ G
1.將已洗淨的雞抹乾水。os.tvboxnow.com3 y0 L) W# o1 E
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2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳,淋上花雕酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% `' t2 j( |
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3.將葱尾平放在電飯煲內。
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4.將雞放入飯煲,雞胸向上。os.tvboxnow.com6 l. Q; |* i" y* u
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5.按煲飯掣,跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( ^% s: c0 m K
% v( C2 M) t; q4 S6.現做薑葱茸,將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻,撞入滾油即成薑葱茸。
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