材料： tvb now,tvbnow,bttvb- ]% D/ M9 u9 P
紅豆.............1/2杯(90克)os.tvboxnow.com! y; r n2 |/ \. p# _) s3 q
水.................4杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 [. i0 z- H4 u# d7 n" n
長糯米.........3杯(500克) ) ?) d0 W& w0 ^( D
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調味料：
6 Y& Z0 E% G5 u) q3 J+ f G公仔箱論壇鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 X# v" ` J5 O3 e, R! T% M
黑芝麻.........少許(炒香)
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$ ?; W" |: r3 wos.tvboxnow.com做法：
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 tvb now,tvbnow,bttvb c% u# j/ ?) [4 \- R$ [2 g
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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