[西式食譜] 菠菜白腰豆湯

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材料
+ v; \6 I0 q  u$ j0 u) W  N2 p洋葱 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切粒）、西芹 1條（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、薯仔 1個（去皮切粒）、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克（浸過夜）、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L+ r+ U* t# D7 A5 T0 v
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做法
$ ^! q8 L& P& N% }5 g5 V- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油，用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘，再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。
& c8 c: {3 T' w; o! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K  y1 J3 E) E9 k* g1 x6 g, w* h4 l公仔箱論壇2.然後加雞湯轉大火煮至滾起，加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。os.tvboxnow.com+ b9 D. w- ?8 M5 N+ J. s
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3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾，約煮3分鐘，最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。公仔箱論壇( r' a5 C% `3 w1 |5 ^
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