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[食肆地點] 恐怖美食 の女  HotCha

09年倒數,歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha,最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝,兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖, Regen仲話自己想食屎!
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對辣有感覺 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 l* ^& [& D0 p2 n. U) n, J
香港女生愛吃日本菜,HotCha亦不例外,這天她們到大喬日本料理,就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲,難得見到偶像,見面禮當然要特別「加料」。小記先君子,讓三人在餐單上任揀心水壽司,吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司; Regen揀海膽壽司;Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際,才告知壽司有加料芥末,更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》,一人一句輪流唱,不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型,一咬馬上眼紅紅泛淚光,歌勉強接得上; Winkie忍耐力最強,將芥辣飯狠狠吞下,當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐,但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光,果然對辣有感覺。
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■ Crystal一臉辛苦,但都慢慢啃下去。公仔箱論壇$ ^! `( x/ V; t4 y. _

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% ^! r& {, s. @0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■巨型 wasabi一入口, Regen雙眼馬上通紅有淚光!
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■ Winkie最忍得,大嚿芥辣飯照?!) L" o6 I- X  b% Z: A( V1 z

& j9 `) q, p  ~' A2 D2 Z5 Q( ^公仔箱論壇吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛:生牛肉撈生蛋
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2 E) j; [$ m; z. Ttvb now,tvbnow,bttvbHotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞,每人一首獨唱歌,還加入韓風 K Pop元素,更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV,三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋,煎香牛扒再包生菜來吃,很美味!」 Winkie說。Crystal也有推介,「有一個冷麪很好吃,好像米粉,起初不知湯是凍的,因為一直在吃辣,入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜,Regen:「有一次去日本吃過咖喱烏冬,我覺得日本的烏冬和海膽都很美味,香港吃不到,始終日本是即開的,很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物,「日本炸得特別薄身,點醬汁已很好吃,我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好:「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋,超正!」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望:「我想吃日本人的糞便」……吓?「我聽日本朋友說,有一家店可以吃人的糞便,指定柯打想吃士多啤梨味的糞便,就由專人長期吃士多啤梨,聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈,還以為Winkie較正常,「那次去韓國我吃了生的八爪魚,放進口還會郁的,吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物,咁合拍,實攞最佳組合獎啦。tvb now,tvbnow,bttvb0 j: h% L& k, M: K* l. L
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Regen想食:士多啤梨味糞便TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( L, C* C' M) {- w( s
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% G/ Y' l: Y0 ?+ a  n0 t6 WWinkie吞:腳撐撐八爪魚os.tvboxnow.com. y4 f# d6 W  c# N' v+ d; a1 m
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厚肉蟹腳大隻好咬
0 q1 Y! f1 U4 J2 n( \os.tvboxnow.com出道三年來, HotCha經常到日本外遊公幹,自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare,樓上舖份外清靜,座位排列寬敞,空間感十足,加上有榻榻米、竹葉等設計,很和味。選擇食材,大喬跟足日本人的執着,堅持用時令貨色,揀選不同地方的特產貨,如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面,不只有舊派日本菜式,師傅也大膽設計出不少新派菜式,如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等,加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋,質素足以跟酒店看齊。os.tvboxnow.com4 ]" b  j  b% v) l, K: v
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阿拉斯加蟹腳鍋$128
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮,蟹腳大隻肉厚,配清湯更鮮甜。
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! B5 i3 B& ^9 M, Vtvb now,tvbnow,bttvb大大隻好好咬,味道好清甜。 公仔箱論壇6 S  U) [) I7 {, {! y
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3 Q$ d6 Q/ I: [" I2 A9 ntvb now,tvbnow,bttvb用筷子就可將蟹肉篤出嚟,超方便。 os.tvboxnow.com! W4 _: [" k; ]# C2 j& O- L; {8 H

' t6 D( }& `0 ?: y澳洲和羊$168兩件
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穀飼澳洲和羊,肉質細嫩,配自家製薄荷芥末醬,羶香味更突出。 ; F4 ~/ O( ~' h  y7 g6 W/ Z

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. @) u7 Y5 P  H4 Q公仔箱論壇好嫩好好味,羊肉味唔算好羶。
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柚子明蝦卷$1206 w* u) }: Y5 n6 J6 q- Z* w' {

0 T' S! z+ H- }* `tvb now,tvbnow,bttvb內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 W: y# G+ k: @! P/ @. {; `
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深海池魚海膽卷$180五件
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3 s& O6 A8 U& x+ I3 q日本深海池魚,魚油特別豐富,配海膽的鮮,味道很夾。os.tvboxnow.com7 S6 }% ?, A5 A3 u

& p: I  O9 j5 K% m- d+ m3 D/ ]( n' u金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多,油甘香味十足,魚肉鮮甜。
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5 k8 m! W5 H3 z+ d. s: d海膽壽司$80/件 os.tvboxnow.com* V6 G" F' e/ |# R' U5 r
       
0 o) H6 a6 l4 f) _6 }! X加拿大海膽很鮮味,海膽汁帶濃郁油香。
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劍魚腩壽司$50/件
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5 r9 x9 f/ o6 Gos.tvboxnow.com魚腩質感滑身,咬下去爽口,魚肉鮮甜搶鏡。% |* v/ f; o; {6 V
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8 C9 E+ l! A: C2 j' Mtvb now,tvbnow,bttvb大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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