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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ @1 G+ Z! H2 F8 o
鳝鱼 100公克9 T( o/ H y3 Z1 b
小黄瓜 40公克6 k1 A: Q E/ d r. ^- d3 Z
葱 10公克
- \4 z' t( \! J3 ~- C& r& J M$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 5公克1 g5 C2 O5 d$ p8 U8 r" u% V
蒜头 5公克
$ s$ ]2 o, b/ N, T红辣椒 5公克5 h" D2 M& J( j1 r' E
太白粉水 1小匙公仔箱論壇3 C+ b+ J5 G' K- e2 `8 l1 i
* E! P1 c- q( Y( ]公仔箱論壇【调 味 料】
- j! C# D) _+ g+ [! C; Ca.水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 e) ]0 a# [' @9 f$ H
糖 1大匙
8 {8 p" {2 m' M9 V* O酱油 1大匙
) {( p$ r/ ]$ F/ N* @- a公仔箱論壇蚝油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# u: E" ~6 y$ `6 f% {) u" b
白醋 1小匙
/ h1 X+ U& n$ j; T9 d! q6 \6 Dos.tvboxnow.comb.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) U3 r& K6 T/ h' Q6 U- `9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 U# b: |/ A1 {7 Y! O
【做 法】2 w1 c6 w; N' T4 P
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。% ~- q& H7 ?3 o5 w$ h
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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$ ^% d- E0 \" x0 }! T' Y0 `' ~公仔箱論壇4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# s) [' y) c6 x" v) G5 O: M! n; f
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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