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" M. T Y/ t0 Utvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙; J Z# J. C& T X/ m9 ?1 Z
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟,攤凉後壓碎。
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t. S- e. L+ ^4 i) k* w" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果去皮去核,切成丁粒。os.tvboxnow.com, _+ ~) G1 j: t _
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3.鮮蝦去殼挑腸後,放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油,放入蝦仁略炒盛起。; I6 x+ o" N- h! D
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油,加鹹蛋黃用大火炒香,再加蝦仁、鹽及糖炒勻,最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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