迷你砵仔糕
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3 k- V# P. [, P1 Q/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
G% x7 S4 ?7 T+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb m0 t0 G6 x/ P% u
黃砂糖半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb( {5 y0 \/ ?2 F* a1 \
清水約3杯os.tvboxnow.com# W( m" W/ |1 z& R- k
紅豆適量
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【作法】:
/ ]4 G+ l- q8 H) q i- @' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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5 ?9 l8 Q! u0 l( S0 ?4 G$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1tvb now,tvbnow,bttvb/ G2 o4 m0 {5 C* B' {+ B/ L
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇9 n" J. d) |9 x5 R2 s5 K5 d0 Q
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分os.tvboxnow.com: W g& G! ^, D( {
1 Z- a9 X) G9 x; b公仔箱論壇鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |