[西式食譜] 意魷味盡（鮮魷混雜彩椒粉）

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材料9 a+ p+ a( Y1 r- O) v' p0 T0 d
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙os.tvboxnow.com+ W) }: t! U% \1 |
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* r" u$ Q8 J4 y: I做法* j3 f. t' F  J$ z+ w( o( d/ L/ q
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。os.tvboxnow.com. w& u3 \3 |; W. Z7 H7 p6 O) n
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ o- _" O. W6 y! U* P  G" ]8 C

; _. u9 v' v* z0 x3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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: N/ a4 t! l1 c5 r/ P  Q4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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雜彩椒粉於 city'super有售。
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