荃興徑一帶是荃灣食店集中地,人氣可與旺角街頭媲美。今年開始出現了一個怪現象,人人捧着蝦子撈麪在街頭狼?,原來「元凶」正是棟篤食。年頭才開業的棟篤食,人氣已爆燈,每逢放工放學時間,總做到無停手。李先生除了是大廚兼老闆,還是老字號粉麪廠明豐的第二代掌門人,明豐專門生產各類麪食和餃子,供應附近各大小食肆。巧合下接手現址,又有明豐這個強大後盾,李先生索性推出一條龍服務。粉麪廠除了做生麪出色,餃子亦細心精製,每日由李生母親親手包製,其迷你餃一隻一口感覺滿足。os.tvboxnow.com+ f" i! ?- w" n3 I6 `% J v5 `
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招牌蝦子撈生麪$18
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( r" \$ H# x2 \) |2 U蝦子由生蝦粉炒製而成,加入大地魚粉味道更鮮香,生麪用上自家生產貨色,質感爽口。
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, i2 b3 R( F6 Wos.tvboxnow.com人手包製,餡料加入白菜和韭菜,咬進口嗦嗦聲,感覺爽口,加上用清甜豬骨湯同煮,更滋味。$ _7 J# y+ p! `' L8 H" A
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棟篤脆雞$15
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0 q, D T4 u" q+ [9 T. rtvb now,tvbnow,bttvb雞翼橫切開邊,剪去一條小骨拍粉再炸,不油膩,肉質鮮甜,吃起來方便。公仔箱論壇* s/ b% h/ Z5 S
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棟篤食 (荃灣荃興徑安富大廈)" r# l$ m* b2 b2 H
) |3 c: e0 m5 C$ i: S3 t3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |