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7 I4 x7 K$ y8 `5 Z$ V9 Z' b酥皮 1片、雞蛋 1隻、栗子茸 300克、即食栗子 9粒、麪粉少許
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3 M# v' R# X; U公仔箱論壇做法8 I, f" ^; @) R+ ?
1.焗爐預熱至 200℃。將雞蛋拂勻。
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2.在枱上灑上少許麪粉，放上酥皮分成九份，均勻地塗上蛋漿。3 {6 B3 ^0 ]' [! @- m
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3.栗子茸平均唧在酥皮上，再放上即食栗子。- ^2 b; U* V* d
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4.將酥皮四角對摺包起，塗少許蛋漿封口，然後放入焗爐，以 200℃焗 35分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& v" Z# _0 V9 ]% J% J- B
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發表於 2009-11-20 06:00 AM
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