返回列表 回復 發帖

[食肆地點] $68足 4両牛坑腩撈粗

人氣星馬菜館老巴剎結業後,終於有機會重拾舊味,因為老巴剎總廚鍾樹棠,最近帶同舊班底加盟麵創坊。棠哥在業內有名,因經常來往東南亞地區,興趣驅使下慢慢鑽研廚藝,後來索性當廚,捧場客有名食家蔡瀾和劉健威。店子主打麪食,撈麪的醬都由師傅每天新鮮炮製,煮出種種特色醬料如峇拉醬、鹹魚醬和森寶醬等,南洋風味濃厚。推介要試招牌牛坑腩,腩肉揀選新鮮貴價貨,每份落足 4両,最適合跟麪條和醬汁合組南洋麪食鐵三角。
$ B( i2 L1 z+ ~os.tvboxnow.com4 o/ `# b2 G5 Q: s+ k: n' l

0 H2 _+ U: k& Y: g9 ?公仔箱論壇■麻辣鮮雞絲撈幼 麪$45+ w9 ~4 g' _& U2 C: l

2 w* X! ?: H: D. S! @
' I) P) h7 f! W  c. r& p# C公仔箱論壇■蒜香黃咖喱羊腩湯摻摻$451 V! D" D& `$ Q
' F( D: }1 p: T; o0 e; ^. V) ^
麵創坊 (鰂魚涌基利路太吉樓地下)3 l7 R  X1 J" D8 q% r/ A8 m* a

  b0 U6 X7 O1 @1 ~1 W* s- ]/ L' e) ]/ _公仔箱論壇# J3 r  c2 J, W. f/ x0 X
■峇拉醬牛坑腩魚片頭撈粗 麪$68
返回列表