材料:
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生抽1湯匙; V& }9 f" L# }; @
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做法:( W1 m/ y/ R- m1 ]6 y9 s
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
2 S( x( D9 m& ~3 ^3 Y! h2. 甜酸醬用水開好備用。0 _' y7 h2 O; t- t4 W J+ e
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 q/ }6 B0 K/ s0 \
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |