4 S3 T( p+ R* v: O3 p/ r4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 A9 H0 ? v* J
材料
* r( ^/ d0 k, c7 J( n1 e! B2 q公仔箱論壇豬髀肉 600克、煙肉 150克（切粒）、洋葱 2個（切碎）、牛肉湯 700毫升、青豆 300克、薯仔 2個（去皮切粒）、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、忌廉 100毫升、芫荽碎少許
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3 Z2 i1 h+ |' S+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Y( N& |3 w* q8 H2 z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入豬髀肉，煮至滾起冚蓋收細火，繼續煮個半鐘至肉腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. c Q8 Q z# ]6 a/ u/ N
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2.燒熱鑊下煙肉，用中火炒至逼出油份後盛起。, k8 z' A1 b' H
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3.原鑊下洋葱粒，用中火炒至金黃，注入牛肉湯，下青豆、薯仔、鹽及胡椒粉煮勻，煮至滾起後冚蓋，收細火繼續煮個半鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 ^9 `5 [% i6 v$ d0 p& n
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4.將（ 3）盛起壓成茸，再放回鑊，加忌廉不停攪拌，用細火煮6分鐘成豆茸。/ g- h- U6 j: M4 h' Z! _
5 G4 M# t5 h8 ~* t$ Tos.tvboxnow.com5.將煮腍的豬髀肉略攤凉後切件上碟，伴以豆茸，撒上少許芫荽碎即成。
" h) _* H2 e9 v c6 |: k, {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n6 Q+ N3 O( [0 Y4 ~
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發表於 2009-11-17 06:16 AM
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