材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* t; }, j& K0 I/ z; {1 q
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做法：公仔箱論壇! U& `' S% q1 |& P, G$ b
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。
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1 B+ L4 `! _# H. s2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。公仔箱論壇5 d8 w2 r4 R, Z: Z+ M& j
% N2 n& [8 x0 q; otvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。) Y7 B) c/ \/ I7 _# G
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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