[中式食譜] 碗仔翅

1437fish

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb7 Y' n: @/ v5 u* n6 N+ P
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; p; N5 f' a" |0 f( p+ S% U# ~

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
5 R( Q" o6 z2 }! Q5 N7 V) v) Z1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. L; m. s1 l
將雞胸蒸熟，切絲。 公仔箱論壇" J) y4 |8 G) l, l* N9 E0 U' M( M
2.os.tvboxnow.com& r, p: F4 S/ ~: |8 h7 Z4 }
煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋os.tvboxnow.com  }# b3 N) q* H. i2 r) e0 l
。
2 I5 [% b# w2 f3.) C8 R* t7 `3 M6 N  o
勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 ?2 u: _0 N. Z' J* \
吃時，伴以淅醋，效果更佳。