1 W$ b9 U2 L1 g5 \os.tvboxnow.com# o3 f, c' Q% V0 j1 W
材料
) `, ?+ b- R/ [* v. l' N公仔箱論壇雞 1/2隻、薯仔 1個（切粒）、番茄 2個（切角）、青圓椒 1/4個（切角）、紅椒 1/2個（切角）、薑 4片、葱 4條（切段）、青檸 1/4個、蒜子 2粒、清水 300毫升調味料：雞粉 2茶匙、蠔油 1湯匙、蜜糖 1茶匙
* w! [ S1 H! N; i! b6 p
9 z- \* A( h; F3 `, C2 l S% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
% d i6 b2 v: H! X& C: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊燒滾油至 120℃，放入薯仔用中火炸 2分鐘至熟透。公仔箱論壇; ~ s/ x! R+ b; v
tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 t. n1 x/ l9 L
2.將雞斬件，加 1茶匙雞粉拌勻醃約2分鐘。os.tvboxnow.com7 m. l& m, e& F0 f$ u8 H7 j
, t9 o. O1 ~' ?0 U3.開大火燒熱油至 80℃，下雞件拉油2分鐘至六成熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 [& c' I% Z$ B0 Z# U% }
$ Z% g9 r2 J6 S/ _4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜子及薑，加雞件及灒水，煮至滾起後下剩餘雞粉、蠔油及薯仔燜5分鐘。公仔箱論壇: B; s1 Z2 G7 \( Q4 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& L/ V, N7 u1 c/ P
5.然後再下番茄、青檸、青圓椒、紅椒及葱段兜勻，再下蜜糖煮 2至 3分鐘即成。
2 O$ f7 i0 Z$ w+ E1 a# h4 _3 U
# m. v4 `' r, I5 ?; W1 n5 w4 `os.tvboxnow.com
C9 F0 ~, j: L! n( g公仔箱論壇) {) q" r( W3 @- ^
- Y! |1 i( F' M! }+ f$ A( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 Y) z- }" G
 |
發表於 2009-11-11 05:54 AM
| 