[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
3 q8 v1 w9 |, S# t) t! J# D( f- D& |醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙& q: }3 d' k/ g( W
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 O7 o2 V0 I5 z

* D  \; J1 \  Qtvb now,tvbnow,bttvb做法 :" O  |- j3 v) Q/ \5 e, u  {
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
5 r) Q! ~9 @6 x4 |9 U2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
' z, T, L* g# Y7 w5 N; H3 F! ]! qtvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。( L/ E/ D" }, p/ q; Q; l
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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- T2 s( R# v2 t# ltvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。