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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】
; f% b% w% g5 @+ G. B公仔箱論壇木瓜一個
2 K/ K6 X* b* [: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛鰍魚一條
8 s% L- P1 j% O& utvb now,tvbnow,bttvb無核紅棗六粒
$ _* _( a2 b3 X" P" x0 ]" Kos.tvboxnow.com生薑六片
. Q% j5 }3 o9 {. ~2 ^  i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb水十五杯公仔箱論壇' x" r. Q) v3 h7 w: ]* v
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【做法】
. Q" L# R9 U0 T$ l% G! p" g7 K  Q(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
0 a% \" V1 H: V" ~1 m/ U公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
; o& O1 x$ R2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. ]  x; k# s/ k# y6 ^
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
6 U; d) y6 a& y& R, d- `tvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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