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; u2 | ]9 v* \os.tvboxnow.com材料
3 o# x; m* x6 q+ {4 _% _$ i2 yos.tvboxnow.com咖啡粉 1 1/2杯、滾水 2壺、紅茶葉 90克、淡奶/砂糖各適量" s8 {# w0 ]6 L) @6 i ?
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做法
7 I% }% S" T/ L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖啡粉倒入尖嘴壺中的布濾網內，然後撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將咖啡經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將咖啡倒入尖嘴壺，繼續用細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺3次。% ^! {1 {# {7 U7 T( q% H
* l; ]% Q4 T" h. j8 E+ f2.將紅茶葉倒入尖嘴壺中的布濾網內，撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將紅茶經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將紅茶倒入尖嘴壺，繼續以細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺 3次，是為「撞茶」。
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/ |7 ~9 k" s2 zos.tvboxnow.com3.在杯內加3湯匙淡奶，倒入三分一咖啡及三分一紅茶，然後加適量砂糖調味即可。
) w& k- a! I$ p; L+ P/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \& d- R- w6 y- Y+ r& \. J* Z1 A
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發表於 2009-11-9 06:14 AM
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